Terroir al Limit Historic 2021

A diferencia de los vinos de Terroir al Límit, Terroir Històric se nace para expresar el carácter complejo de todo el Priorat de dos formas: blanco y tinto. Si bien el proyecto puesto en marcha en 2015 es una notable incubadora de nuevas plantaciones procedentes de los suelos arcillosos y esquistos del Priorat, también es un homenaje líquido, que utiliza la tradición négocient del pasado para asegurar un futuro sostenible. Terroir Històric anima a los jóvenes agricultores no sólo a volver a sus viñedos familiares de los 9 pueblos de la región de Torroja y sus alrededores, sino también a la transición de estos viñedos a la agricultura ecológica.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Garnacha Negra y Cariñena

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13,5º

NOTA DE CATA:

Crujientes aromas de frutos rojos de la granada y el hibisco, hinojo y mora son con los acentos salados de la garriga ahumada. Los finos taninos dan forma a un paladar equilibrado, jugoso y apetitoso. El vino en su estado más básico y más bello. Terroir Històric Negre es un testimonio de la dedicación de Terroir al Límit a la calidad y la autenticidad. Su capacidad para transmitir la singularidad del terruño del Priorat lo convierte en una experiencia sensorial única.