Sorte o Soro 2021

Vino de parcela única, situada en el Valle del Bibei - Santa Cruz do Bolo.

Es una sorte  plantada en bancales en  1.978, con un clon original de  Godello  de vigor muy bajo y de donde se ha hecho una selección masal para la reproducción de material vegetal para las nuevas plantaciones de la propiedad.  Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Godello

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13º

NOTA DE CATA:

“Tiene una gran elegancia y marcados aromas de piel de mandarina y flores de magnolia, muy sutiles y elegantes con agradable mineralidad. No solo es magnífica su elegancia en el paladar sino también, tiene una gran acidez y un equilibrio asombroso; es etéreo, pero al mismo tiempo potente, “puño de hierro en guante de terciopelo” con la mineralidad eléctrica del granito. Tiene una clase mundial, quizás el mejor blanco español de la era moderna”