Simonnet Febvre Petit Chablis 2021

El viñedo está situado en la zona periférica de la denominación Chablis. Se caracteriza por un suelo Portlandiano muy calcáreo con una fina capa de tierra vegetal. En las partes más altas, zonas pedregosas con tierras bastante ligeras y mesetas erosionadas.

El Petit Chablis se vinifica en cubas para mantener su frescura, mineralidad y aromas frutales y florales.

Para beber joven, cuando expresa todo su encanto y delicadeza.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Chardonnay

Formato: 75 cl

NOTA DE CATA:

Joven, fresco y delicado, con aromas florales y frutales, el vino muestra una tonalidad de cuerpo medio, es más ligero que un Chablis. Conserva, sin embargo, las características minerales típicas de la zona.