Roger Groult
La familia Groult ha producido su famoso Calvados en “Clos de la Hurvanière”. Su heredad se halla en Saint-Cyr de Ronceray, en Normandía, en una región muy conocida por la calidad de sus sidras y Calvados: el Pays d'Auge. Instalado en la explotación agrícola familiar, que ya existía desde muchas generaciones atrás, Pierre Groult (1830-1918) decidió destilar su sidra para poder obtener un aguardiente (antecesor del Calvados) en los años 1850. Rápidamente adquirió gran fama en la región y recibió su primera Medalla de Oro del Concurso Agrícola de Lisieux en 1893. Así fue como las siguientes generaciones se dedicaron a la misma actividad.