Ramos Pinto Vintage Quinta de Ervamoira 2020

2009 fue un año seco en comparación con el promedio de los últimos 30 años, pero un poco menos lluvioso que 2008, con una precipitación especialmente baja de julio a septiembre. Fue un año saludable, con poco o ningún tratamiento fitosanitario. La maduración fue buena hasta el comienzo de la segunda semana de agosto, cuando se experimentaron temperaturas muy altas. Estas condiciones llevaron a bajos rendimientos y a alta concentración, lo que dio a los vinos de Ramos Pinto una gran expresividad e intensidad.

Uvas pisadas con los pies. Fermentación con duración de 5 días, produciendo una excelente extracción sin dañar al mosto.

Tipo de generoso: Oporto

Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 19,50º

NOTA DE CATA:

Color rojo profundo y maduro con hermosos reflejos violáceos. La nariz revela un elegante bouquet; destaca la fruta madura, como la fresa y la frambuesa, los helianthemos y los toques balsámicos de cedro.

Una entrada fresca y de gran cuerpo con una notable armonía que es rica en fruta madura y un ligero toque resinoso. Los taninos suaves y revelan el grado de madurez de las uvas de la Quinta de Ervamoira. Postgusto duradero, armonioso y muy persistente.