Ramos Pinto Duas Quintas Reserva 2019

Duas Quintas tinto es un vino de la parte más alta del Duero. Pertenece a la Quinta de Ervamoira a 150 metros de altitud y a la Quinta dos Bons Ares a 600 metros de altitud, donde se cultivan variedades tradicionales que expresan el potencial de esa región.
Vinificación
Las uvas son cosechadas a mano en cajas de 150Kg, prensadas y despalillado, y después fermentadas en cubas de acero inoxidable donde la temperatura nunca supera los 25°C. Las uvas son maceradas hasta obtener un vino con el cuerpo y la estructura deseados. Después de fermentación maloláctica, el 25% del vino envejece en barricas de roble francés por 12 meses y el restante en cubas de acero inoxidable. El vino se embotellada 18 meses después.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13,5º

NOTA DE CATA:

Claro y brillante, tiene un intenso color granate oscuro con reflejos rojizos. Un aroma fresco y penetrante donde aromas florales y de romero dominan y son remplazados por la fruta madura, ciruela y aromas de higo con matices de chocolate negro. En la boca, el vino es denso y fresco, con taninos sedosos que dejan un final agradable, con toques de frutas rojas como la cereza.