Rafael Cambra Minium 2018

Rafael Cambra comenzó a elaborar este vino en 2003. “Minimum” hace referencia a los inicios en una bodega de Garaje, con pocos medios, mucha ilusión, resaltando la importancia de la materia prima, la uva y su entorno, por encima de todo artificio o técnica enológica.

A Rafael Cambra siempre le ha fascinado la Cabernet franc: su aroma floral y frescura… que proporciona un conmovedor equilibrio con la mediterránea Monastrell...una pareja que antes no se conocía.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Monastrell, Cabernet Franc

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 14º

NOTA DE CATA:

Vista: limpio, color cereza de intensidad media.

Nariz: elegante, perfumada, notas de laurel, bombón de frutas, especias, sándalo y cereza roja.

Boca: sedoso, amplio, buena acidez e inusual frescura.