Pujanza Añadas Frias 2019

Carlos San Pedro, propietario y director técnico de Bodegas y Viñedos Pujanza, procede de una familia de viticultores, elaboradores y comerciantes de vino de Laguardia que se remonta a cuatro generaciones. Bodegas y Viñedos Pujanza es su proyecto más personal. Una ilusión que nace en su niñez y va tomando forma con el paso de los años hasta que finalmente se convierten una espléndida realidad.

En 1998 Carlos cuenta ya con 15 has. de viñedo en propiedad y decide elaborar su primera añada en solitario, su primer Pujanza. A este primer Pujanza le siguieron Norte, Cisma, Añadas Frías, Hado y la última incorporación, Finca Valdepoleo.

Tradición familiar, viñedo propio, dedicación al vino y ambición por obtener los vinos más representativos de cada origen, constituyen el combustible con el que se mueve Bodegas y Viñedos Pujanza.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Viura

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13,5º

NOTA DE CATA:

Fresco, elegante, rico en matices y franco en aromas. Aroma frutal, finas hierbas, tonos de fruta madura, toques lácteos y elegantes ahumados. Con cuerpo, buena estructura ligeramente glicérica, potencia de sabores y viva acidez. Graso y fresco.