Menade Sobrenatural 2016

Menade, el líder en producción de vino ecológico, añade una nueva dimensión: el tiempo, el mago de la complejidad, para conseguir un vino natural de larga crianza que podría considerarse la versión actual de las elaboraciones antiguas de Rueda.

Tras los años mantiene viva toda su gama aromática con notas de níspero, hinojo salvaje y manzanilla, y con recuerdos cremosos de pastelería y de roble. Una exquisitez “sobrenatural”!

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Verdeja

Ecológico: Si

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13,5°

NOTA DE CATA:

Notas de níspero en su punto justo de sazón, albaricoque e hinojo con crianza que casi no se percibe. En boca matices avainillados, roble cremoso, flores y frutos secos, fino amargor. Rico, con cuerpo y con algún recuerdo de fósforo al final.