Louis Latour Clos Vougeot 2020

La finca del CLOS VOUGEOT fue fundada durante el siglo XII por los monjes de la Abadía de CITEAUX, los cuales la cultivaron durante mucho tiempo. En nuestros días el CLOS VOUGEOT está clasificado como un «Grand Cru» y se extiende sobre unas 50 hectáreas, parceladas entre unos 80 viticultores.

EL bello Château, situado en medio de los viñedos del CLOS VOUGEOT, es la sede de la célebre COFRADIA DE LOS «CHEVALIERS DU TASTEVIS» y organiza banquetes (Chapitres) a fin de dar a conocer mejor el vino y la gastronomía de La Borgoña.

La eventual compra de vino del CLOS VOUGEOT debe efectuarse de una forma muy cuidada, pues la calidad de la uva producida en esta finca varía mucho y es bien sabido que el mejor vino de la Borgoña procede de la zona media de la ladera, correspondiendo parte el CLOS VOUGEOT a las parcelas de la parte más alta de la finca.

EL vino de CLOS VOUGEOT es de color intenso, sabor pronunciado y tánico, y posee la opulencia característica de la uva Pinot Noir.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Pinot Noir

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 14º

NOTA DE CATA:

El Clos Vougeot 2015 tiene un color rojo intenso y profundo con toques granate. La nariz es compleja, presenta aromas de grosella negra, moka, sotobosque y un toque floral de violeta. En boca, es potente y amplio con maravillosos taninos, notas persistentes de cereza y café.