Ladoucette Pouilly Fume 2023

Comprado por el Comte Lafond, un antepasado del actual propietario, el barón Patrick de Ladoucette, el Château du Nozet y los viñedos de sus alrederores, tienen una reputación de producir los mejores Pouilly-Fumé. Los viñedos se encuentran en la denominación de Pouilly-Fumé, que incluye Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelin y Tracy en el extremo oriental del valle del Loira (incluyendo el viñedo de la finca Château du Nozet). Tanto la arcilla com la piedra caliza que forman el terroir, influyen en las delicadas características del Ladoucette Pouilly-Fumé.

En el proceso de vinificación no se utilizan barricas de madera, para así preservar toda la frescura y el sabor de la Sauvignon Blanc.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 12,5°

NOTA DE CATA:

De color dorado, limpio y brillante. Nariz de buena intensidad, con toques de levaduras, algo de fruta tropical, toques cítricos y algo de flores blancas. Suaves notas lácticas. En boca da sensación de “aguja”, es cremoso, fresco, con buena acidez y buen recorrido. Tiene una atractiva estructura y una excelente frutosidad.