Gaja Darmagi 2019

Primer Cabernet Sauvignon post-filoxera plantado en el Piamonte, Darmagi es un único viñedo situado en el municipio de Barbaresco. Fue Giovanni Gaja, el padre de Angelo, que involuntariamente dio nombre a este vino cuando se plantó Cabernet Sauvignon en lugar de Nebbiolo, su primer comentario en dialecto piamontés fue “Darmagi!” (Qué lástima!).

El viñedo, con orientación sur, cubre una superficie de 2,8 hectáreas y tiene promedio de altitud de 280 m sobre el nivel del mar.
A pesar de su carácter varietal bien definido, Darmagi tiene una personalidad única debido al suelo de Barbaresco que marca su austeridad temprana, dando como resultado un vino refinado y complejo.

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 13,5°

NOTA DE CATA:

Tiene un color oscuro, con aromas especiados de pimentón, regaliz, cassis y flores, especialmente de violeta. Este vino tiene una estructura notable, con refinados taninos.