De Ladoucette Baron de L 2022

Exclusivamente elaborado a partir de zumos de primera prensada. A éstos se les deja reposar durante 48 horas antes de su fermentación controlada a temperaturas que no sobrepasan los 14 °C. A continuación el vino es criado sobre lías de levadura durante ocho meses, antes de ser almacenado sobre lías finas por un período de 15 meses más. Finalmente es embotellado tras permanecer 2 años en las bodegas del Château du Nozet.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Sauvignon Blanc

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 12,5°

NOTA DE CATA:

Vino armonioso de complejidad y fuerza, distinción y frescura. Aromas de pomelo, naranja, flor de saúco, el sutil olor a bosque de la madera del boj y del majuelo, redondeado con las referencias minerales de la caliza y el sílice.

Un excelente equilibrio entre plenitud y elegancia. Presenta un final de boca muy firme y largo.