Chapoutier Hermitage “Chante-Alouette” 2018

Algunos de los mejores Hermitage son blancos y el más famoso es el Chante-Alouette. Después del prensado, los mostos se clarifican en frío durante 24 horas. Un tercio se vinifica en barricas nuevas. La temperatura de fermentación se efectúa en tres niveles de temperatura regulándose de tal forma que permite estas variaciones, que son la base de la complejidad aromática de estos vinos y del respeto a la adecuación entre las cepas y la tierra.

Tipo de vino: Blanco

Variedad de uva: Marsanne

Ecológico: Si

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 14°

NOTA DE CATA:

Color: verde dorado, brillante.
Nariz: compleja y sutil; aromas de membrillo, nuez, miel, jengibre y acacia con notas de tilo.Boca: ataque franco, sin agresividad, final de almendras; muy elegante y largo.