Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2019

La familia Catena comienza su segundo siglo como productora de vinos en Mendoza, Argentina. El viñedo Adrianna, ubicado a una altitud cercana a los 1.500 metros sobre el nivel del mar, lleva el nombre de la hija menor de Nicolás Catena Zapata. Los suelos de esta parcela están compuestos por carbonato cálcico y fósiles marinos que cubrían la región hace millones de años. Las capas calcáreas brindan un excelente drenaje y son pródigas en rizobacterias, los microorganismos que asisten a las raíces de la vid para sobrellevar el estrés y absorber los nutrientes. De ahí proviene el término "mundus bacillus terrae" o "elegantes microbios del suelo".

Tipo de vino: Tinto

Variedad de uva: Malbec 

Formato: 75 cl

Grado alcohólico: 14°

NOTA DE CATA:

De profundo color rojo, es un vino con cuerpo, ligeramente afrutado. Toques de grosella roja madura, ciruela roja… Sus taninos son muy profundos, con cuerpo redondo y complejo. Tiene un gran potencial de guarda.