Colore es la máxima expresión del sueño de Bibi Graetz, procedente de viñedos muy viejos de Sangiovese. Los suelos pobres mezclados con arena y piedra y la gran altitud crean el terroir perfecto para un vino que dice mucho de la Toscana y de su sabor antiguo. Sólo las mejores barricas de toda la producción se convertirán en Colore.
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